3 средно-големи сладки картофа, нарязани на жулиени.
2 с. л. растително масло
хималайска сол, на вкус.
пресен копър, за сервиране.
За соса:
6 с. л. Noteo Natural
3 ½ с. л. доматено пюре
2 с. л. кленов сироп
¾ ч. л. чесън на прах
3 с. л. ябълков оцет
3 с. л. меласа (по желание, но се препоръчва)
1 ч. л. червен пипер
хималайска сол, на вкус
1 щипка чили на прах
½ ч. ч. вода (може да използвате повече или по-малко в зависимост от предпочитаната консистенция)